Arriva “A pranzo da nonna”, Patrizio Rispo entra nelle case e nelle cucine di chi ha fatto della tradizione un patrimonio da tramandare, incontrando le nonne di Basilicata e Campania.
In onda su Food Network canale 33 da giovedì 12 novembre alle 10.00 e disponibile in streaming su discovery+.
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Patrizio Rispo viaggia tra i borghi della Basilicata e della Campania per incontrare le nonne del territorio e riscoprire le ricette più autentiche della tradizione popolare. Tra vicoli suggestivi, racconti di vita e ingredienti locali, ogni tappa è un’occasione per conoscere la storia e le peculiarità gastronomiche di un luogo attraverso chi, da generazioni, ne custodisce i sapori. Nelle cucine di casa, Patrizio affianca le sue ospiti nella preparazione di piatti tramandati nel tempo, tra gesti antichi, segreti di famiglia e ricordi legati alla tavola. Dai pastizz e dai frizzuli di Rotondella alle patate abbracciate di Laurenzana, dalle cazzatelle di Sant’Arcangelo ai raschiatelli con la salsiccia di Castelluccio Inferiore, fino ai tagliarini e fasuli di Alife e alle specialità di Roccanova, ogni pranzo diventa un viaggio nei sapori e nell’identità del territorio. Un racconto fatto di convivialità, dove la cucina diventa il filo conduttore il cuore più autentico della cultura gastronomica italiana.
“A PRANZO DA NONNA” è prodotto da Tucano Produzioni. FOOD NETWORK è visibile al Canale 33 del Digitale Terrestre, Tivùsat Canale 33. Lo speciale sarà disponibile in streaming su discovery+ subito dopo la messa in onda lineare.
